Meski Kecil, Ini Manfaat Telur Burung Puyuh

Redaksi Redaksi
Meski Kecil, Ini Manfaat Telur Burung Puyuh
ilustrasi

JAKARTA - Hari ini, siapa yang tidak tau telur puyuh? Telur yang dihasilkan oleh burung Puyuh tersebut mempunyai manfaat yang besar dan memiliki kandungan gizi serta bermanfaat untuk tubuh.

Ukuran telur Puyuh memang kecil, tapi jangan khawatir, mamfaatnya sangat beragam untuk menambah stamina tubuh. Berikut mamfaat telur Puyuh dan kandungan gizinya:

1. Tinggi Protein

Sama seperti telur ayam, telur puyuh tinggi protein. Satu porsi telur puyuh (isi 5 butir) mengandung 6 gram protein yang ternyata sama banyak dengan satu butir telur ayam.

Protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.

2. Kaya Vitamin A dan Kolin

Telur puyuh juga kaya akan vitamin A dan kolin. Setiap porsi telur puyuh menawarkan 119 miligram kolin dan 244 IU vitamin A. Artinya, seporsi telur puyuh (setara 5 butir) mampu menyajikan sekitar 22-28% kebutuhan kolin harian dan 8-10% asupan vitamin A Anda dalam sehari.

Kedua nutrisi ini bekerja sama menjaga kerja sistem imun tubuh untuk mencegah risiko penyakit dan infeksi, khususnya mencegah perkembangan penyakit jantung. Vitamin A dan kolin juga berfungsi memelihara fungsi sistem saraf dan indra penglihatan Anda.

3. Tinggi Selenium dan Zat Besi

Telur burung puyuh mengandung lebih banyak selenium (26 persen) dan zat besi (9 persen) daripada telur ayam.

Selenium bermanfaat untuk memelihara fungsi kognitif otak, meningkatkan metabolisme hormon tiroid, dan memperbaiki kerusakan DNA. Sementara itu zat besi berfungsi memproduksi sel darah merah sehat untuk mencegah anemia. Zat besi juga mungkin berpotensi memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.

Kombinasi zat besi dan selenium dibutuhkan tubuh untuk memetabolisme otot serta memelihara kesehatan pembuluh darah. Kombinasi zat besi dan selenium dibutuhkan tubuh untuk memetabolisme otot serta memelihara kesehatan pembuluh darah.

Ingat! Bagi anda yang suka telur puyuh, hati-hati dalam mengonsumsi telur puyuh jangan berlebihan, karena yang belebihan tidak baik menurut agama. Selain itu, Telur puyuh ternyata tinggi kolesterol

menurut American Heart Association,

Seporsi telur puyuh mengandung 380 mg kolesterol, yang hampir dua kali lebih banyak dari batas maksimal kolesterol harian. Seporsi telur puyuh juga mengandung 1,6 gram lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol Anda.

(jarrak.id)

Tag:
manfaattelur
Berita Terkait
Segala tindak tanduk yang mengatasnamakan wartawan/jurnalis tanpa menunjukkan tanda pengenal/Kartu Pers riaueditor.com tidak menjadi tanggungjawab Media Online riaueditor.com Hubungi kami: riaueditor@gmail.com
Komentar
Berita Terkini