Nutrisi dan 7 Manfaat Beras Basmati untuk Kesehatan Tubuh

Redaksi Redaksi
Nutrisi dan 7 Manfaat Beras Basmati untuk Kesehatan Tubuh
pixabay.com

BERAS basmati mungkin masih terdengar asing bagi sebagian masyarakat Indonesia. Awalnya beras satu ini dibudidayakan di India dan Pakistan. Biasanya beras basmati diolah menjadi nasi briyani karena aromanya yang sedap.

Jika dilihat secara langsung bentuknya tidak menyerupai beras pada umumnya dikarenakan mempunyai ukuran yang lebih panjang dan ramping. Meskipun begitu, ada begitu banyak manfaat beras basmati untuk kesehatan tubuh.

Nutrisi dan 7 Manfaat Beras Basmati untuk Kesehatan Tubuh.

Beras basmati terdapat dua jenis, beras basmati putih dan coklat. Oleh karena itu, kandungan nutrisi yang ada pada beras tersebut juga berbeda-beda. Akan tetapi, makanan satu ini terkenal sangat kaya akan kandungan protein, serat, kalori, lemak, karbohidrat, juga folat, vitamin, magnesium, zat besi, hingga selenium.

Adapun manfaat beras basmati bagi kesehatan tubuh yakni sebagai berikut:

1. Sumber energi

Kandungan karbohidrat kompleks pada beras basmati bisa memberikan sumber energi dan menjaga kadar gula darah. Jika Anda mengkonsumsinya dalam takaran yang pas maka akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Alhasil, Anda pun bisa lebih produktif sepanjang hari.

2. Menjaga kesehatan jantung

Tahukah Anda beras basmati yang berwarna putih mempunyai kandungan arsenik yang lebih rendah jika dibandingkan dengan beras pada umumnya. Seperti yang kita ketahui, arsenik merupakan logam kuat di mana bisa menyebabkan risiko penyakit jantung dan diabetes menjadi meningkat.

Selain itu, kandungan serat pada beras ini juga lebih banyak sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol dan membantu mengurangi tekanan darah tinggi.

3. Menurunkan dan mencegah penyakit kanker

Dari Journal of Preventive Medicine and Public Health diketahui jika beras basmati mempunyai kandungan arsenik dan logam berat yang lebih rendah.

Beras basmati terbentuk dari gandum utuh sehingga kandungan seratnya lebih tinggi dibanding jenis beras lainnya. Jadi tidak heran jika beras basmati dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu, khususnya kanker kolorektal.

4. Mengoptimalkan kerja otak

Manfaat beras basmati selanjutnya adalah meningkatkan fungsi otak. Hal ini dapat terjadi lantaran adanya kandungan tiamin yang merupakan vitamin B1 pada beras ini. Dengan mengonsumsi 100 gram beras basmati, maka bisa mencukupi 22% kebutuhan vitamin B1 harian Anda. Sedangkan jika Anda kekurangan vitamin B1 maka dapat meningkatkan risiko demensia.

5. Mendukung kesehatan kulit

Ada begitu banyak kandungan vitamin dan mineral pada beras basmati yang berkontribusi dalam menjaga kesehatan kulit. Di antaranya zinc, zat besi, dan selenium. Maka dari itu, jika Anda ingin memiliki kulit yang sehat sebaiknya konsumsi beras basmati secara rutin.

6. Mencegah masalah pencernaan

Tubuh yang kekurangan asupan serat dapat mengalami berbagai masalah pencernaan. Salah satunya yaitu konstipasi. Mengonsumsi beras basmati dapat membantu Anda terhindar dari masalah pencernaan. Karena kandungan seratnya bisa mengoptimalkan kebutuhan serat harian sehingga Anda pun bisa terhindar dari sembelit.

7. Mengontrol kadar gula darah

Kebanyakan beras khususnya beras putih mempunyai indeks glikemik yang tinggi. Di mana maksudnya semakin banyak kita mengkonsumsi nasi putih, maka kadar gula darah juga meningkat lebih cepat. Dampaknya seseorang bisa mengalami diabetes jika kadar gula darah tidak terkontrol.

Untuk terhindar dari hal tersebut, Anda dapat mengkonsumsi beras basmati cokelat karena kandungan indeks glikemiknya jauh lebih rendah.

Meskipun manfaat beras basmati bagi tubuh sangat banyak. Anda juga harus memperhatikan porsi dan proses pengolahannya. Agar bisa mendapatkan gizi seimbang, sebaiknya mengkonsumsinya dengan sayur, buah, kacang-kacangan, juga protein tanpa lemak.

Jika ingin menyertakan Beras Basmati ke dalam menu harian, Anda bisa membelinya di Blibli. Di Blibli Anda bisa berbelanja berbagai kebutuhan dapur, dekorasi rumah, gadget, peralatan elektronik, hingga skincare dengan mudah. Anda juga dapat menikmati berbagai promo menarik di Blibli.

Selain itu, Blibli juga menawarkan fitur OCD (bayar di tempat) sehingga Anda bisa belanja dengan aman. Bayar setelah barang Anda terima. Terlebih Anda bisa menikmati gratis ongkir di seluruh Indonesia.

Anda juga tidak perlu khawatir, karena produk yang ada di Blibli adalah original. Apalagi terdapat layanan pengembalian produk jika barang yang dibeli tidak sesuai.

Tag:
basmatiberasmanfaat
Berita Terkait
Segala tindak tanduk yang mengatasnamakan wartawan/jurnalis tanpa menunjukkan tanda pengenal/Kartu Pers riaueditor.com tidak menjadi tanggungjawab Media Online riaueditor.com Hubungi kami: riaueditor@gmail.com
Komentar
Berita Terkini