Penjelasan Sains Mengapa Air Mineral Terasa Manis

Redaksi Redaksi
Penjelasan Sains Mengapa Air Mineral Terasa Manis
foto: reuters
JAKARTA - Tidak semua air diciptakan memiliki rasa yang sama. Terkadang air terasa seperti logam atau berbau klorin. Lantas bagaimana jika air itu justru memiliki rasa manis?

Rasa manis kemungkinan menunjukkan konsentrasi tinggi dari mineral yang terbentuk secara alam atau ketidakseimbangan dalam basa atau pH. Artinya, ini semua tergantung dari sumber air, kualitas dan kuantitas mineral seperti jumlah kalsium yang lebih tinggi, bisa memberikan berbagai variasi rasa termasuk manis, seperti dilansir Waterlogic, Senin (2/5/2016).

Di samping itu, penyebab timbulnya rasa manis biasanya dikaitkan dengan sesuatu yang baru dimakan. Biasanya, ketika Anda makan sesuatu yang asam, air liur Anda menghasilkan zat kimia yang memicu sensasi manis.

Oleh sebab itu, karena air netral, jika minum setelah makan sesuatu yang asam, secara alami akan menghasilkan rasa manis. Namun, terkadang rasa manis bukan sesuatu yang bisa dicicipi, melainkan sesuatu yang berbau.



(din/okezone)
Tag:
airmanis
Berita Terkait
Segala tindak tanduk yang mengatasnamakan wartawan/jurnalis tanpa menunjukkan tanda pengenal/Kartu Pers riaueditor.com tidak menjadi tanggungjawab Media Online riaueditor.com Hubungi kami: riaueditor@gmail.com
Komentar
Berita Terkini