Saudi Kirim 17.000 Domba Kurban untuk Indonesia

Redaksi Redaksi
Saudi Kirim 17.000 Domba Kurban untuk Indonesia
Foto: Yadi Hendriana
Pemerintah Arab Saudi akan mengirim 17 ribu daging kurban untuk Muslim di Indonesia.

MADINAH - Pemerintah Kerajaan Arab Saudi akan mengirim potongan daging kurban dari 17 ribu domba yang dikumpulkan pada musim haji 1439 hijriah (2018) kepada masyarakat Muslim Indonesia.

"Beberapa hari yang lalu kami menandatangani nota kesepahaman dengan Pemerintah Indonesia tentang hal tersebut, dan ini adalah yang pertama kali kami mengirim daging kurban untuk Muslim Indonesia," kata Pengawas Umum Proyek Pengelolaan Daging Kurban dari Jamaah Haji, Rahimi Ahmed Rahimi, kepada sejumlah wartawan dari enam negara saat mengunjungi Kantor Pemerintah Kota Suci Makkah, baru-baru ini.

Dia menambahkan bahwa setiap musim haji, Pemerintah Saudi menerima dan mengelola lebih dari 1 juta hewan kurban dari para jamaah haji. Lalu mendistribusikan daging kurban dalam lingkup lokal dan global di bawah program "The Saudi Project for Utilization of Hajj Meat" atau Proyek Pengelolaan Daging Kurban Jamaah Haji.

Sejak 2003, Pemerintah Kerajaan Arab Saudi mengirim potongan daging kurban kepada masyarakat Muslim yang tidak mampu secara ekonomi. Sejauh ini telah ada 35 negara yang telah menandatangani nota kesepahaman dengan Pemerintah Kerajaan Arab Saudi terkait pendistribusian daging kurban.

Selain dikirim ke Indonesia, daging kurban dari jamaah haji juga didistribusikan ke Mesir, Tunisia, Mauritania, Ethiopia, dan Suriah.

"Kami hanya memiliki waktu sekitar 48 jam untuk menyembelih semua hewan kurban tersebut," jelasnya, seraya menambahkan bahwa setelah daging kurban didistribusikan untuk masyarakat Saudi sendiri dan para jamaah haji, proses pengiriman daging ke luar negeri dilakukan mulai akhir Muharram hingga awal Ramadan atau sekira sembilan bulan.

Sebagian besar daging kurban yang telah dikemas dengan teknologi tinggi guna menjaga kebersihan dan pengawetan tersebut dikirim melalui jalur laut dan sebagian lain melalui jalan darat.

Rahimi, yang juga kepala direksi Perusahaan Gelatin dan Kapsul Saudi, mengatakan bahwa proses pengiriman membutuhkan waktu lima hingga sepuluh hari, tergantung lokasi negara tujuan.

Guna mengelola lebih dari 1 juta hewan kurban tersebut, Pemerintah Kerajaan Arab Saudi telah menyiapkan delapan rumah penyembelihan hewan yang dilengkapi teknologi pemotongan canggih sehingga proses tersebut dapat dilakukan dengan cepat dan tetap memenuhi aturan Islam.

Setiap rumah penyembelihan juga memiliki penyembelih, teknisi, dan sejumlah pekerja lain yang bekerja secara profesional.

Seluruh biaya penyembelihan serta pengiriman daging kurban ke luar negeri ditanggung oleh Pemerintah Kerajaan Arab Saudi dan didukung Bank Pembangunan Islam (IDB).

(okezone.com)

Tag:
dombakirimkurbansaudi
Berita Terkait
Segala tindak tanduk yang mengatasnamakan wartawan/jurnalis tanpa menunjukkan tanda pengenal/Kartu Pers riaueditor.com tidak menjadi tanggungjawab Media Online riaueditor.com Hubungi kami: riaueditor@gmail.com
Komentar
Berita Terkini