Kurangi Kolesterol saat Lebaran, Hindari Daging!

Redaksi Redaksi
Kurangi Kolesterol saat Lebaran, Hindari Daging!
Foto: Foxnews
Hindari kolesterol
HIDANGAN yang terbuat dari daging saat lebaran menjadi suatu kewajiban tersendiri bagi sebagian masyarakat kita. Bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi, sebaiknya konsumsi daging dihindari, terlebih selepas bulan puasa ini.

Rendang contohnya, makanan berbahan dasar daging sapi ini akan menaikkan kadar kolesterol setelah dimakan. Dokter Spesialis Gizi Klinik, Dr dr Fiastuti Witjaksono, MSc, MS, SpGK, mengatakan bahwa daging adalah makanan sumber kolesterol yang dapat dengan cepat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

"Makanan berkolesterol utamanya memang berasal dari makanan hewani seperti daging. Daging akan bisa menaikkan kolesteol dalam darah setelah dikonsumsi," kata dosen sekaligus Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia tersebut.

Ia juga mengatakan bahwa sekali makanan berkolesterol masuk ke dalam tubuh, kolesterol akan lekas diserap. Meski ada anggapan bahwa makanan berserat bisa membantu mengikat kolesterol, cara terbaik untuk menghindari peningkatan kolesterol adalah dengan menghindari makanan berkolesterol.

"Enggak ada sayur atau makanan berserat yang bisa menurunkan kolesterol. Semua yang masuk pasti diserap. Jadi kalau mau kolesterolnya tidak bertambah, jangan konsumsi makanan berkolesterol," tutupnya.

(ren/okezone)
Tag:
daginghindarilebaran
Berita Terkait
Segala tindak tanduk yang mengatasnamakan wartawan/jurnalis tanpa menunjukkan tanda pengenal/Kartu Pers riaueditor.com tidak menjadi tanggungjawab Media Online riaueditor.com Hubungi kami: riaueditor@gmail.com
Komentar
Berita Terkini