Talkshow di Tempo TV, Bupati Paparkan Potensi Sagu

Redaksi Redaksi
Talkshow di Tempo TV, Bupati Paparkan Potensi Sagu
Foto: Humas Meranti
JAKARTA, riaueditor.com- Bupati Kepulauan Meranti Irwan Nasir diundang menjadi narasumber dalam program talkshow Untukmu Indonesiaku di Tempo TV, Rabu (14/5) kemarin. Dalam kesempatan itu Bupati memaparkan potensi sagu Meranti yang belum banyak digarap pada sektor hilirnya.

"Sagu kita sudah dibudidayakan dengan baik oleh masyarakat, namun penggarapan atas produk sagu belum luas. Orang sudah banyak tahu sagu, namun masih sulit mencari kuliner dari sagu tersebut," ungkap Bupati menjawab pertanyaan host, Wahyu Muryadi yang juga Pemimpin Redaksi Tempo TV.

Meski saat ini banyak perusahaan yang sudah menggolah tanaman sagu, namun potensi investasi di sektor perkebunan sagu masih terbuka lebar, terutama lagi industri hasil perkebunan sagu.

Disebutkan Irwan, dengan semakin minimnya pengembangan lahan sawah padi akibat meluasnya penggunaan lahan untuk pemukiman dan industri lainnya, tentu pemenuhan kebutuhan beras akan semakin sulit dengan harga yang semakin naik.

"Kalau sagu kita tak perlu impor, malah sekarang kita ekspor. Sagu ini tanaman asli Indonesia. Dulu orang terbiasa makan sagu, namun akibat program swa sembada beras era Orde Baru, orang beralih makan nasi. Ini masalah kebiasaan saja, padahal sagu lebih baik dari beras, kadar gulanya rendah dan karbohidratnya tinggi," ungkap Bupati.

Menjawab pertanyaan Host mengenai keberadaan produk-produk dari sagu di pasaran, Irwan mengakui jumlahnya masih sangat minim. Dia pun mempertimbangkan untuk membuka outlet yang menjual berbagai produk olahan sagu khas Meranti di Jakarta.

"Sekarang orang sudah banyak tahu tentang sagu, namun sulit mendapatkannya. Kayaknya kita harus jemput bola dengan membuka outlet di sini," tuturnya.

Program talkshow itu sendiri rencananya akan ditayangkan pada Senin (19/5) mendatang. Wahyu menjelaskan, program tersebut merupakan program baru yang bergaya santai namun serius dan memberi inspirasi bagi orang-orang yang menontonnya.

"Kita tahu bahwa Meranti ini daerah baru dimekarkan, namun sudah berkembang pesat dan terkenal dengan produk sagunya. Padahal sagu itu selama ini kita kenal hanya di Papua atau daerah Indonesia timur lainnya. Eh, ternyata sagu terbaik itu ada di Riau, yakni di Kepulauan Meranti," ungkap Bupati Irwan.(hms)
Tag:
bupatipotensisagu
Berita Terkait
Segala tindak tanduk yang mengatasnamakan wartawan/jurnalis tanpa menunjukkan tanda pengenal/Kartu Pers riaueditor.com tidak menjadi tanggungjawab Media Online riaueditor.com Hubungi kami: riaueditor@gmail.com
Komentar
Berita Terkini